
產品介紹
濟南恒品機電技術有限公司研發的HP609系列肉品嫩度測試儀,是一款專注于肉品嫩度精準檢測的專業儀器,通過模擬人類牙齒咀嚼動作,精準測量肉品剪切力,為肉品品質評估、育種研究及生產加工提供科學依據。
核心技術與性能
高精度檢測系統?:采用進口高精度測力傳感器,測量范圍覆蓋0~250N,讀數準確度達0.01N,示值誤差小于±1%,確保數據精準可靠。
智能模擬測試?:模擬人類牙齒咀嚼過程,通過剪切力峰值量化肉品嫩度,數值化結果直觀反映肉質口感,符合NY/T 1180-2006等多項國家行業標準。
高效自動化操作?:搭載大尺寸觸摸屏與智能控制系統,支持全自動測試流程,配備標準取樣器(φ12.7mm),一鍵完成取樣、測試、數據統計與打印,大幅提升檢測效率。
多場景適配能力?:除畜禽肉品外,還可擴展用于果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數檢測,滿足多領域科研與生產需求。
數據深度分析?:支持數據存儲、曲線疊加對比與A4報告打印,選配電腦軟件可實現無限數據存儲、曲線逐點分析與聯網數據傳輸,為品質追溯與研究提供數據支撐。
應用價值
肉品加工企業?:實時監控生產過程中肉質嫩度變化,優化加工工藝,提升產品一致性與市場競爭力。
畜牧育種機構?:量化不同品種、飼養條件下的肉質差異,為良種選育提供客觀數據依據。
科研與教學?:為高校、科研院所提供精準的肉品質研究工具,助力肉類科學領域的教學與科研創新。
檢測與監管部門?:標準化檢測方法確保肉品質量評估的公正性與性,保障食品安全。
部分使用單位
目前,濟南恒品肉品嫩度測試儀已服務于全國百余家高校、科研機構與企業,典型用戶包括:
高校與科研院所?:四川農業大學(采購4臺)、沈陽農業大學、山東大學千佛山校區、西北農林科技大學、南方醫科大學、大連理工大學、青島農業大學、河南農業大學、中國農業大學、河北經貿大學、山東畜牧獸醫職業學院、撫順農業特產學校、西雙版納職業技術學院、拉薩第一中等職業技術學校、四平現代農業科學院(吉林梨樹黑土地學院)、湘西民族職業技術學院、濟南護理職業學院
畜牧與農業科研機構?:四川省畜科院、云南省畜牧獸醫科學院、中國科學院昆明動物研究所、中國熱帶農業科學院(分析測試中心)、遼寧省畜牧業發展中心
食品加工企業?:武漢新農牛肉鹵制品有限公司、河南安井食品、河南華英櫻桃谷食品有限公司、河南華英農業發展股份有限公司、山東商都恒昌清真肉類有限公司、內蒙古伊知牛牧業、敖漢旗東大品證牧業、惠州興泰農牧